INGREDIENTES
2 xícaras de polvilho azedo
3 ovos
1 xícara de leite sem lactose (pode ser de soja)
1/2 xícara de óleo
1 colher de café de sal
1 colher de sobremesa de páprica
1 colher de sobremesa de salsinha desidratada
1 colher de sobremesa de orégano desidratado
1 colher de café de pimenta do reino
3 ovos
1 xícara de leite sem lactose (pode ser de soja)
1/2 xícara de óleo
1 colher de café de sal
1 colher de sobremesa de páprica
1 colher de sobremesa de salsinha desidratada
1 colher de sobremesa de orégano desidratado
1 colher de café de pimenta do reino
PREPARO
Bata tudo no liquidificador. Em uma panquequeira ou frigideira antiaderente, coloque um pouquinho de óleo e espalhe com um guardanapo de papel para não ficar encharcado. Aqueça e coloque uma camada fina da panqueca. Quando desgrudar vire e deixe por alguns segundos. Repita esse processo até acabar a massa. Rende 15 panquecas grandes. Recheie a gosto.
Observação: a massa é bem líquida, não se assuste!
Bata tudo no liquidificador. Em uma panquequeira ou frigideira antiaderente, coloque um pouquinho de óleo e espalhe com um guardanapo de papel para não ficar encharcado. Aqueça e coloque uma camada fina da panqueca. Quando desgrudar vire e deixe por alguns segundos. Repita esse processo até acabar a massa. Rende 15 panquecas grandes. Recheie a gosto.
Observação: a massa é bem líquida, não se assuste!
Bom apetite!