Waffle sem glúten e sem lactose

Olá pessoal! Como prometemos pelo Instagram (@brunabombassaro e @paolabombassaro) aqui vai a receita de um waffle sem glúten e sem lactose! Ficou muito bom! Bem levinho!!!

• 2 xíc de farinha sem glúten (tem o post com a receita);
• 2 xíc de leite sem lactose;
• 3 ovos
• 4 colheres (chá) de fermento em pó;
• 2 colheres (sopa) de açúcar (eu coloquei 1 e 1/2 e de açúcar demerara);
• 3 colheres (sopa) de margarina (eu usei a becel, que não tem leite);
• 1 colher (sopa) de chia (eu acrescentei porque eu gosto mas não precisa)

Bata no liquidificador tudo menos os ovos. Quando tiver homogêneo, acrescente os ovos e bata novamente. Aí é só despejar no aparelho de waffle.