INGREDIENTES:
2/3 de xícara de farinha integral
1 e 1/3 de xícara de farinha
1 ovo
3 colheres de açúcar demerara
1 colher de sopa de margarina derretida
Essência de baunilha
1/2 xícara de leite sem lactose bem cheia
1/2 colher de sopa de fermento
2/3 de xícara de farinha integral
1 e 1/3 de xícara de farinha
1 ovo
3 colheres de açúcar demerara
1 colher de sopa de margarina derretida
Essência de baunilha
1/2 xícara de leite sem lactose bem cheia
1/2 colher de sopa de fermento
PREPARO:
Misture as farinhas com o açúcar, acrescente o ovo, a margarina e a essência de baunilha. Aos poucos acrescente o leite para dar ponto de uma massa de bolo, aquelas que não dá pra enrrolar na mão, mas não é líquida. Por último coloque o fermento.
Esquente o óleo e coloque colheradas para fritar. Deixe escorrer no papel absorvente e depois passe no açúcar com canela.
Misture as farinhas com o açúcar, acrescente o ovo, a margarina e a essência de baunilha. Aos poucos acrescente o leite para dar ponto de uma massa de bolo, aquelas que não dá pra enrrolar na mão, mas não é líquida. Por último coloque o fermento.
Esquente o óleo e coloque colheradas para fritar. Deixe escorrer no papel absorvente e depois passe no açúcar com canela.
Bom apetite!
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